토마토즙/토마토효능/토마토효과/토마토/토마토에 좋은곳
토마토즙 ※ 성분 토마토의 주성분으로는 비타민 A,B1,B2,B6,C,나 아이신,K,P,M,루틴 등과 철 칼륨,칼슘,마그네슘,인 등의 미네랄류가 풍부하다. 이외에 자당,과당,및 포도당이 함유되어 있고 산미성분으로 사과산,구연산,수산,주석산,호박산이 소량 있다. 또한 다른 야채류에서 잘 볼 수 없는 글루타민산과 같은 천연아미노산이 풍부하여 뇌세포 작용을 강화 한다. 토마토의 빨간색부분은 카로티노이드류의 물질로 특히 리코펜이 주체이며 이외 카로틴,크산토필,크립토크산틴 성분이 조금 들어 있다. ※ 효능 및 약효 1.혈압강하작용 : 토마토에는 루틴과 비타민 P성분이 들어 있어 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 강하시켜주므로 고혈압에 좋고 이외에 동맥경화,심장병에 유용하게 작용한다. 2.소화촉진작용 : 지방대사를 ..
야채별 효능
2018. 10. 29. 14:06
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