파슬리즙 ※ 성분 파슬리는 인체에 유효한 영양분이 풍부하여 일명 강장채소 로서의 역할을 충분히 담당하고 있다. 주요성분을 살펴보면 미타민 A,B1,B2,C, 칼슘,인,철,등이 풍부하다. 파슬리의 독특하고 강한 향기는 피넨,아피올이라는 정유성분으로 이 물질의 작용으로 장에서 일르키는 부패를 제거하고 장내 유효한 박테리아 번식을 방지한다. ※ 효능 및 약효 1.정혈 및 조혈작용 : 파슬리에는 철분함량이 많아서 정혈 및 조혈작용을 하는 엽록소가 풍부하여 빈혈과 적혈구 조성에 유효하다. 2.뇌신경 촉진 : 철분은 적혈구를 생성하여 산소를 공급해 주는데 특히 혈관을 부드럽게 하고 뇌에 산소를 공급해 준다. 그리고 칼슘이 신경을 안정시키며 뇌신경의 활동을 촉진시켜주는 작용을 하므로 동맥경화,뇌졸증 등을 예방해 준다..
토마토즙 ※ 성분 토마토의 주성분으로는 비타민 A,B1,B2,B6,C,나 아이신,K,P,M,루틴 등과 철 칼륨,칼슘,마그네슘,인 등의 미네랄류가 풍부하다. 이외에 자당,과당,및 포도당이 함유되어 있고 산미성분으로 사과산,구연산,수산,주석산,호박산이 소량 있다. 또한 다른 야채류에서 잘 볼 수 없는 글루타민산과 같은 천연아미노산이 풍부하여 뇌세포 작용을 강화 한다. 토마토의 빨간색부분은 카로티노이드류의 물질로 특히 리코펜이 주체이며 이외 카로틴,크산토필,크립토크산틴 성분이 조금 들어 있다. ※ 효능 및 약효 1.혈압강하작용 : 토마토에는 루틴과 비타민 P성분이 들어 있어 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 강하시켜주므로 고혈압에 좋고 이외에 동맥경화,심장병에 유용하게 작용한다. 2.소화촉진작용 : 지방대사를 ..
오이즙 ※ 성분 오이의 주성분은 탄수화물,펜토산,페크린,등이며 단백질은 대부분 비단백질로 되어있다. 무기질로는 칼슘성분이 많아서 체내 나트륨염을 많이 배설하므로 노페물을 제거해 주기도 한다. 이외에 인산,나트륨,인,규소,칼슘 등이 소량있고 비타민 A.C 등이 함유되어 있다. 오이의 색소성분은 엽록소이며 냄새성분은 오이알콜이다. 오이꼭지의 쓴맛성분은 쿠커타파신 성분으로 품종에 따라서 다르나 저온에서 생육이 나쁘거나 건조가 심할때 더 생긴다. ※ 효능 및 약효 1.이뇨작용 : 오이에는 칼륨성분이 풍부하여 체내 노페물을 배설시키고 몸을 가볍게 하는등 이뇨작용을 하여 부종과 소갈에 효과가 크다. 신장기능이 약한 사람에게 특히 좋다. 2.혈압 정상화작용 : 오이는 혈액을 정화하여 몸을 조절하는데, 특히 칼슘성분은..
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