컴프리즙 ※ 성분 컴프리의 일반적인 영양성분은 엽록채소가 보통 지니고 있는 비타민A 등의 성분외에 비타민 B1ㅠ2B6,B12,C,E, 엽산,콜린,판토텐산,비오틴,나이아신,아란토인과 칼슘,철분,나트륨 등의 무기질 성분이 함유되어 있다. 그리고 특히 엽록소 속에 함유된 유기게르마늄성분이 풍부하다. ※ 효능 및 약효 1.조혈작용 : 비타민12는 다른 야채류에는 거의 함유되어 있지 않으나 컴프리의 잎 부분에는 다량 함유되어 조혈 작용과 악성빈혈에 대한 저항작용을 하므로 빈형예방 및 치료에 효과가 높다. 2.산소 효소여부 : 유기게르마늄은 체내 산소를 풍부하게하여 활력을 부여하고 효소를 체내 각 부분에 공급하는 기능이 있어서 거의 모든 성인병에 효과가 높은데 그중에서도 특히 당뇨병,뇌일혈,심장경색증,폐암등에 좋다..
차조기즙 ※ 성분 차조기잎에는 비타님A가 특히 풍부하며 이외에 비타민C, 칼슘,인,철분 등이 함유되어 있다. 또한 콜레스테롤 제거에 유효한 리놀산이 함유되어 있으며 정유성분으로 페릴알데하이드,알파리모넨,베타피넨 등이 들어있어 차조기 특유의 향기를 이룬다. ※ 효능 및 약효 1.발한작용 : 차조기즙은 혈액순환을 원할히 하며 땀의 분비를 촉진시키므로 감기예방 및 치료에 효과적이다. 2.진해작용 : 차조기즙은 기침늘 그치게 하고 가래를 삭혀 준다. 따라서 기관지염,천식,기침,등의 호흡기 질환에 특효다. 3.조혈작용 : 철분성분과 비타민A.C함량이 풍부하여 조혈작용을 하므로 빈혈에 좋고 기미,주근깨 등을 없애주는 등 피부미용에 효과적이다. 4.기타 : 어육중독에 걸렸을때 차조기즙을 마시게 되면 독성분이 말끔히 ..
양배추즙 ※ 성분 양배추에는 비타민 A.B1.B2.C.D.E.K.U 등의 다양한 성분과 칼슘,철 등 많은 유효 성분을 포함 하고 있다. 단백질로는 필수 아미노산인 라이신이 풍부하여 발육기 어린이에게는 매우 훌륭한 식품이 되며 당분으로 포도당과 설탕성분이 있다. 특히 잎의 녹색 부분에는 비타민A가 풍부하고 흰부분에는 비타민 B와C가 많다. 양배추에는 유기질 유황이라는 특유의 냄새성분이 있다. ※ 효능 및 약효 1.항궤양효과 : 양배추에는 위궤양 및 십이지장궤양에 좋은 효과를 나타내는 비타민 U 라고 하는 항궤양성 비타민이 많이 들어있어 각종 궤양을 치료하고 세포 생성을 촉진한다. 2.소화촉진.정장작용 : 양배추는 구연사나,호박산,사과산 등의 각종 유기산 성분과 여러 효소가 풍부하여 소화를 촉진 시키고 독소..
시금치즙 ※ 성분 시금치즙에는 비타민 A.B1.B2.C.K 등의 각종 비타민이 고루 들어있는데 특히 비타민 A와 C가 풍부하다.그외 칼슘,인,철,엽록소,요소 등이 있고 뿌리의 붉은 부분에는 구리와 망간이 다량 있으며 양질의 단백질도 있다. 유기산으로 수산,사과산,구연산이 함유되어 있고 사포닌과 질좋은 섬유질 등 여러 유효성분이 풍부하다. ※ 효능 및 약효 1.조혈작용 : 시금치즙에는 철분과 엽산이 다량있어 혈핵순환을 활발하게 해주며 조혈효과뿐 아니라 혈기(血氣)를 순조롭게 하므로 빈혈에 좋다. 2.요산제거작용 : 인체에 유독한 요산(尿酸)을 분리 배설시키므로 류머티즘,통풍에 유효하게 작용한다. 3.건위 건장효과 : 요소 성분이 위,장의 활동을 활발하게 하고 사포닌과 섬유질의 정장작용으로 위장장애 변비에 ..
당근즙 ※ 성분 당근의 붉고 노란색소는 일명 "프로비타민 A(Prov-itamin A)" 라고 불리우는 카로틴(carotene) 성분으로, 색깔이 짙은 당근에는 약 6-10mg% 정도 함유되어 있다. 뿌리부분뿐만 아니라 당근잎에도 비타민 A,B1,B2,C,D,E,K,칼슘,칼륨,마그네슘,철 등이 고루 함유되어 있으며 인보다 칼슘성분이 더 많아 알카리성 성분으로 손꼽힌다. 특히 한국인에게 부족되기 쉬운 라이신(lysine), 스테오닌(steonine)이 많아 영양가가 높은 야채중의 하나이다. ※ 효능 및 약효 1.조혈(造血)작용 : 당근은 동물의 간과 맞먹을 정도의 우수한 비타민 A의 공급원으로 혈(血)을 보호하고 조혈의 효과도 있으며 피의 순환을 도와 주므로 빈혈,저혈압에 좋다. 2.강장(强壯)작용 : 혈..
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