셀러리즙/셀러리효능/셀러리/셀러리 효과/항스트레스 작용
셀러리즙 ※ 성분 셀러리에는 비타민 B1과B2가 다른 체소보다 유독 많이 들어 있으며 그밖의 비타민 A.C및 나트륨,칼슘,마그네슘,인 그리고 조혈작용을 하는 철이 함유되어 있다. 단백질을 구성하는 아미노산으로 감칠맛의 성분인 글루타민산(glutamic acid)이 가장 많고 글리신(glycine)과 간의 작용을 도와주며 지방성간(fatty liver) 으로 진행되지 않게 하는 필수 아미노산인 메치오닌(methio-nine)도 비교적 많다. 또한 섬유질도 많은 부분을 차지 한다.생세러리 녹즙의 가장 중용한 점은 활성있는 유기성 나트륨을 아주 많이 가지고 있으므로 각종 질병 및 증상에 현저한 효과가 있다. ※ 효능 및 약효 1.정장작용 : 섬유질을 대장에 서식하면서 암(癌)성 물질을 생성시키는 유해세균을 흡..
야채별 효능
2018. 10. 8. 14:35
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