차조기즙/차조기효능/차조기효과/자소엽즙/자소엽

 

차조기즙

 

※ 성분

차조기잎에는 비타님A가 특히 풍부하며 이외에 비타민C, 칼슘,인,철분 등이 함유되어 있다.

또한 콜레스테롤 제거에 유효한 리놀산이 함유되어 있으며 정유성분으로 페릴알데하이드,알파리모넨,베타피넨 등이 들어있어 차조기 특유의 향기를 이룬다.

 

※ 효능 및 약효

1.발한작용 : 차조기즙은 혈액순환을 원할히 하며 땀의 분비를 촉진시키므로 감기예방 및 치료에 효과적이다.

2.진해작용 : 차조기즙은 기침늘 그치게 하고 가래를 삭혀 준다. 따라서 기관지염,천식,기침,등의 호흡기 질환에 특효다.

3.조혈작용 : 철분성분과 비타민A.C함량이 풍부하여 조혈작용을 하므로 빈혈에 좋고 기미,주근깨 등을 없애주는 등 피부미용에 효과적이다.

4.기타 : 어육중독에 걸렸을때 차조기즙을 마시게 되면 독성분이 말끔히 해독될수 있다.

 

☞ 식료본초 : 차조기즙은 한기를 없애고 모든 냉기를 다스린다.

 

☞ 본초강목 : 차조기즙은 풍과 한기를 해소하고 담을 제거하여 폐를 이롭게 한다.

 

☞ 약성본초 : 차조기즙은 생선과 고기에 의한 식중독을 풀어준다.

 

☞ 다산방 : 토사곽란 즉 음식이 체하여 토하고 설사하는 급성위장병에 차조기즙과 생마늘을 함께 섭취하면 유효하다.

 

※ 만들기

1.푸른종류의 차조기를 선택해서 물에 깨끗이 씻는다.

2.준비된 재료를 분마기나 녹즙기에 넣고 간다.

 

※ 응용

차조기즙에는 특유의 자극적인 향기성분이 있어서 한꺼번에 다량 섭취하기는 힘들기 때문에 소량씩 양을 늘려 나가야 한다.